Panna (latte), meringa all’italiana (albume d’uovo, zucchero, destrosio), nocciole, crema pasticcera (latte, zucchero, tuorlo d’uovo, amido di mais), gianduia (nocciola, zucchero, cacao, latte magro in polvere, lecitina di soia), colla di pesce.
Frolla di nocciola: farina di frumento, zucchero, nocciola, burro.
Gelatina al caramello: acqua, zucchero caramellato, latte condensato (latte), cioccolato al latte (zucchero, cacao, burro di cacao, latte in polvere, lecitina di soia, vaniglia), pectina e colla di pesce.